Tourismuswirtschaft

Im Tourismus wird heute kaum noch von Reisezielen oder Fremdenverkehrsgemeinden gesprochen. Stattdessen wird hierfür der Begriff Destination verwendet. Alleine in Deutschland gibt es derzeit mehrere hundert Destinationen, die um die Touristen werben. Verantwortlich für dieses Destinationsmarketing sind die so genannten Tourismus- oder Destinationsmanagement-Organisationen. Möchte eine Destination langfristig auf dem Tourismusmarkt erfolgreich sein, sind v.a. spezifische Marketing- und Management-Kenntnisse erforderlich. Besonders wichtig ist es hierbei, die eigenen Stärken genau zu kennen und diese zielgruppengerecht zu vermarkten.

Eine Besonderheit vieler Destinationen besteht darin, dass es sich bei diesen nicht um Einzelunternehmen, sondern um Unternehmenskooperationen handelt. Das Aufgabenspektrum dieser so genannten virtuellen Unternehmen ist sehr vielseitig. Es reicht von der Entwicklung touristischer Infrastrukturen, über die Gestaltung von Werbe-, PR- und Social Media-Kampagnen bis hin zu den Aufgaben der Image-, Brand- und Markenpolitik. Es gibt hier für Dich also viel Spannendes zu entdecken. Bist Du zudem gerne kreativ, dann dürfte ein Job im Destinationsmarketing genau das Richtige für Dich sein. Wie das folgende Bild zeigt, hat Kreativität hier eine lange Tradition!

Unter Hospitality Management wird das Management des Gastgewerbes (Hospitality Industry) verstanden, das ebenfalls einen Teilbereich Deines Gesundheits- und Tourismusmanagement-Studiums darstellt. Zum Gastgewerbe gehören neben den unterschiedlichen Beherbergungsbetrieben (Hotellerie, Ferienhäuser, Ferienwohnungen, Campingplätze etc.) auch die verschiedenen gastronomischen Betriebe (Restaurants, Bistros, Bars, Cafés etc.). Für die touristische Angebotsproduktion kommt dem Gastgewerbe eine bedeutungsvolle Rolle zu: Ohne sie wäre der moderne Übernachtungstourismus nicht denkbar. Dies wird u. a. dadurch deutlich, dass in Deutschland derzeit über 50 Prozent der im Tourismus Beschäftigten im Gastgewerbe tätig sind. Der hohe Personaleinsatz verdeutlicht dabei, dass es sich um eine serviceorientierte Branche handelt. Wie sich hier erfolgreich wirtschaften lässt, erfährst Du in unserem Bereich Tourismuswirtschaft.

Wie im Tourismus allgemein werden auch in der Hospitality Industry v.a. Dienstleistungen angeboten. Es ist daher von entscheidender Bedeutung für Dich, mit den Besonderheiten des Dienstleistungsmarketings vertraut zu werden. Dafür werden wir Dir näher erläutern, wie wichtig es hierfür ist, sich in die Kund:innenperspektive zu versetzen. Wie das nachfolgend abgebildete Modell verdeutlicht, sollte bei der Dienstleistungsentwicklung im Tourismus-Studium auch immer mitberücksichtigt werden, welche Wirkung(en) die Kund:innen von einer Dienstleistung erwarten.

Mit Touristik sind die Reiseveranstalter und Reisemittler gemeint, die wir Dir im Bereich Tourismuswirtschaft ebenfalls vorstellen werden. Während sich erstere v.a. um die Produktion von Reisepauschalen kümmern, kommt den Reisemittlern die Aufgabe zu, diese im Auftrag der Veranstalter zu vertreiben. Anhand der Touristik lässt sich eindrucksvoll aufzeigen, wie vielfältig das Tourismusmanagement ist. Neben den großen und mittelgroßen Pauschalreiseveranstaltern gibt es eine große Fülle kleinerer Spezialreiseveranstalter, die ganz unterschiedliche Marktnischen abdecken. Insbesondere durch Letztere können sich die touristischen Nachfrager:innen darüber freuen, dass der Tourismus heute über eine sehr breite Angebotspalette verfügt. Über Dein Studium im Bereich Tourismuswirtschaft lernst du die Touristik von innen kennen.

Die Produktion und der Vertrieb von Reisepauschalen sind ein komplexes Thema, das wir auch unter international orientierten Aspekten behandeln werden. Neben der Zusammenstellung der einzelnen Leistungsbausteine zu einem Angebotspaket sind hierbei hauptsächlich kalkulatorische Fragen zu beachten. Wir nehmen uns daher genügend Zeit, um Dich mit den Einzelheiten dieses Prozesses vertraut zu machen. Auf diese Weise vermitteln wir Dir, dass es ganz unterschiedliche Arten von Pauschalen gibt und viel kaufmännisches Geschick erforderlich ist, um diese zu produzieren. Reiseproduktion ist somit grundsätzlich eine Handwerkskunst, die heute allerdings nicht mehr ohne den Einsatz digitaler Technik auskommt. Auch hiermit machen wir Dich im Rahmen Deines Studiums im Bereich Tourismuswirtschaft grundlegend vertraut.